A muchos de nosotros nos gusta cocinar; combinar los ingredientes, degustar los sabores, disfrutar los aromas de los platillos, presentarlos a la mesa de manera elegante y vistosa y comprobar en el rostro de los comensales. Estar en la cocina es un gran placer si lo ves con placer o una tortura, si lo ves como una obligación.
Independientemente de cómo lo veas, estarás de acuerdo conmigo en que una cocina desordenada, con pilas de trastes sucios, restos de comida por doquier, bolsas de plástico regadas por todos lados, cajas en donde habÃa alimentos antes de usarlos o colocarlos en el refrigerador, basura rezagada y una que otra cucaracha merodeando no son muy inspiradoras para estar ahà y procurar alimentos para uno y las personas con las que vivimos.
El desorden en la cocina y en cualquier otro espacio de la casa implica desorden en la mente y en la vida, además de un pésimo hábito de convivencia.
Las Abuelas batallaron con los (as) hij@s; las madres de hoy batallan menos con sus hij@s y a futuro no habrá batalla por los buenos hábitos, sino cuartos desordenados, cocinas sucias y baños con limpieza rezagada.
Las abuelas decÃan lo siguiente para tener una cocina ordenada.
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